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Blog Action Day 2011

本日は10月16日は「Blog Action Day」 #BAD11 です。
“世界中のブログが1つの話題を議論することで何かが変えられる”という理念で開催されています。

今年のテーマは「Food - 食べ物」。
生活(というより生命)に欠かせない身近なテーマですが、それだけに深いテーマでもあります。

ケニア元副環境相でノーベル平和賞受賞者のワンガリ・マータイさんは先月天国に召されました。
彼女が提唱された「MOTTAINAI」キャンペーンは、世界的な活動として展開されています。

食べ物も然り、無駄にしたらもったいない事ですよね。
でも、自分の生活では一番無駄にしているかも知れません。食べきれずに残った食材を処分することが多々あります。
計画的に買わないから、食材の効率的な使い方が判らないから…、つまり料理下手ということですね。

一方、食べることは楽しいことです。食を楽しむことは、健康的な食生活のひとつです。

比較的贅沢な環境にある国に住んでいる者として、食べ物を無駄にせず楽しんで食べるということが大事ではないでしょうか?

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